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【自然栽培・無添加】枯露柿 南アルプスのドライフルーツ
¥1,000
SOLD OUT
栽培間中に農薬・肥料を使用していない、自然栽培の柿[大和百目]の枯露柿です。 地主さんから木を受け継ぎ、露地で栽培している柿。 手のひらに乗りきらないほどの大きな実(収穫時平均約400g/個)を、南アルプスの風でぎゅっと乾燥させました。 2個で145g~150gほどの中に、自然のやさしい甘味と旨味が凝縮されています。 スライスしてそのままおやつに。クリームチーズや発酵バターとの相性も抜群です。 干し柿には中身が柔らかいタイプのものが多くありますが、私共の枯露柿は固めです。 加工時に何も添加しないため、しっかり乾燥させることで傷ませず保存期間を長く保てるようにするためと、私共の好みで固めの仕上がりにしています。 食感は「固い羊羹」という感じです。 干し柿はβカロテンとビタミンA、不溶性食物繊維が生の柿より大幅に増えるため、食べると血行がよくなり、胃腸の調子を整えたり、アンチエイジングの効果も期待できると言われています。 種無しの品種ではありますが、稀に種が存在していることがあります。お召し上がりの際はお気をつけください。 内容量:2個(1袋 145~150g) 賞味期限:製造日より半年(2022年7月) <配送について> クロネコヤマト宅急便にて発送いたします。日時指定を承ります。備考欄にご記入ください。
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【無添加・自然栽培】南アルプスのセミドライプラム 40g
¥1,200
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南アルプスの太陽と風を受けて育った、栽培期間中に農薬・肥料を使用していない自然栽培のスモモを、セミドライフルーツにしました。 ドライフルーツにありがちな砂糖や油の添加をせず、樹上完熟の旨味が凝縮されています。 酸っぱさの後に、ほのかな甘みが広がります。 甘いだけのドライフルーツが苦手な方におすすめの、酸味も楽しめるドライフルーツです。 ビタミンCや抗酸化作用を持つビタミンEをはじめとしたビタミン類とペクチンや食物繊維、カリウムといったデトックスに役立つ栄養素が豊富です。 おやつの他に、おつまみとしてワイン(白がおすすめ)や焼酎に合うだけでなく、炭酸水に入れてフレーバーウオーターにしても◎ 暑い日の熱中症対策アイテムの一つとしても良さそうです。 ヨーグルトやチーズとの相性も抜群です。 1パック 40g 賞味期限 製造日より半年(2021年12月) 常温便でのお届けになります。 到着後は冷暗所にて保管、開封後は冷蔵にて、賞味期限にかかわらずなるべく早くお召し上がりください。
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【無添加・自然栽培】南アルプスのドライチェリー 30g
¥1,200
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栽培期間中に農薬・肥料を使用していない、収穫直後の自然栽培のさくらんぼをドライにしました。 地主さんから木を受け継ぎ、何も施さず露地で栽培したさくらんぼです。 無添加ならではの、さくらんぼそのものの凝縮された甘味と酸味が感じられます。 そのままおやつに、お菓子やパン作り、チーズとあわせてオードブルなどに。 原料:自然栽培さくらんぼ100% 内容量:30g 賞味期限:2021年12月