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【自然栽培】枝付き干し葡萄 小公子(種あり) 60g 南アルプスのオーガニック・ドライフルーツ

¥2,400 税込

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オリーブ畑と並んで有機JAS認証かつ自然栽培(栽培期間中 農薬・肥料不使用)の希少な、赤ワイン用山ぶどう系品種「小公子」。
ワインにするための収穫の一部を、収穫直後に枝付き・種付きのままドライにしました。油・砂糖などを一切使用していない無添加です。

生食用品種の大粒な葡萄と比べると粒はとても小さい品種ですが、食べると既にワインのような深い旨味と香り、自然のやさしい甘味が感じられます。生の状態で糖度26度と非常に高い出来となりました。ワインは2023年末~2024年初頭に完成予定です。

また、葡萄の種にはポリフェノールが含まれていると言われています。種の食感も一緒にお楽しみください。

内容量:60g(約2~3房程度)
賞味期限:製造日より1年

<配送について>
ヤマト宅急便にてお送りいたします。日時指定可能です。
購入点数により送料が変わります。
2点ご購入の場合は【宅急便コンパクト】
3点以上ご購入の場合は【ヤマト60】をご選択ください。

繊細な商品のため、配送時の衝撃で枝から葡萄の粒が数粒外れてしまう可能性がございます。梱包には十分留意いたしますが、その旨予めご了承くださいませ。
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この他に30g(枝なし)の商品もございます。
https://shop.olive.organic/items/51654356

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