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オーガニック・オリーブの実 500g マンザニロ
¥3,000($19.14)
下記確認の上ご注文下さい。 なまものですので、お届け日時指定をお願いいたします。発送期間10/1~25(延長しました) 一定の傷、カメムシの吸い傷があります。食用に問題ないものを選別しておりますが、無傷の実をお求めの方はおやめ下さい。 --------------------------------------------- 山梨県南アルプス市にて自然栽培で育った、オーガニック(有機)オリーブの生の実です。農薬、肥料共に有機JASで認められたものも含め、一切使用していません。 マンザニロはスペイン語で「小さなりんご」という意味です。その名の通り丸い実で、主に塩漬けなどのテーブルオリーブに使われる品種です。 一回り大きいアスコラーナが混ざる場合があります。 熟度(色)についてはお選びいただけませんが、10月上旬であれば緑果中心、中旬以降ですと熟果(赤~黒)が半分以上になると見込まれます。お約束はできませんので、ご参考までにお願いいたします。 ※多少の傷、虫食いがある場合があります。 <食べ方> そのまま生では食べられません。塩漬け等の渋抜きが必要です。こちらをご参照ください。 https://olive.organic/about_olive/usage/tableolive/ <内容量> 500g <発送について> 届け日時指定をお願いいたします。日時指定がない場合は10/1以降 最短で出荷いたします。 <送料> 重量別 ~500g 宅急便コンパクト 全国660円 1~1.5kg ヤマト60 地域別 2~4.5kg ヤマト80 地域別
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みどり 南アルプスのオーガニック・オリーブリーフティー
¥1,400($8.93)
SOLD OUT
有機JAS認証かつ自然栽培のオーガニックオリーブの葉を、一枚一枚手摘みし無添加で仕上げたオリーブ茶です。 自然の恵みをどうぞお楽しみください。 ノンカフェインですので、就寝前や妊娠中~授乳期の方にもお召し上がりいただけます。 説明動画 https://www.youtube.com/watch?v=W8-sXHur5Pw&t=50s 「みどり」はジャスミンのような瑞々しく爽やかな香りとすっきりした飲み口に、ほんのりまろやかさを感じられるのが特徴です。飲んだ後、口内もすっきり感じますので、お食事時やお休み前、起床時の一杯にもおすすめです。 オリーブの葉には、オレウロペインというポリフェノールが豊富に含まれているのが特徴です。 原料:オーガニックオリーブ葉100% 内容量:1.7g×10包(ティーバッグ) 賞味期限:製造日より1年(2026年6月30日) 【お召し上がり方】 沸騰させたお湯350mlにティーバッグ1つを入れ、2~3分後お好みの濃さでお飲みください。 アイスティーもおすすめです。(水出しの場合1つで300ml×2~3時間) ハーブ同様、お料理やお菓子にもご利用いただけます。 -------------------------------------- 売り切れ表示の場合、アプリの「お気に入り登録」webは「再入荷通知を希望する」を設定していただきますと、在庫が追加されたされた際に通知が届きますのでご利用ください。 また、TOPページの[メルマガ登録]もしくはアプリの[ショップをフォロー]をしていただくと、新商品のご案内や通知が届くようになります
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ほうじ 南アルプスのオーガニック・オリーブリーフティー
¥1,400($8.93)
SOLD OUT
有機JAS認証かつ自然栽培のオーガニックオリーブの葉を、一枚一枚手摘みし無添加で仕上げたオリーブ茶です。 自然の恵みをどうぞお楽しみください。 ノンカフェインですので、就寝前や妊娠中~授乳期の方にもお召し上がりいただけます。 説明動画 https://www.youtube.com/watch?v=W8-sXHur5Pw&t=50s 「ほうじ」はやさしい香ばしさと、焼き栗のような上品な甘味が特徴で、なぜか懐かしさが感じられる風味です。食後やおやつタイム、お休み前の一杯に。冷やすと甘味が控えめになり、すっきりさっぱり感が強くなるので、ホットとアイスでの違いもお楽しみいただけます。 原料:オーガニックオリーブ葉100% 内容量:2.5g×10包(ティーバッグ) 賞味期限:製造日より1年(2026年6月30日) 【お召し上がり方】 沸騰させたお湯350mlにティーバッグ1つを入れ、5分程おいた後、お飲みください。 アイスティーもおすすめです。 お料理やお菓子にもご利用いただけます。 ------------------------------------- 売り切れ表示の場合、アプリの「お気に入り登録」webは「再入荷通知を希望する」を設定していただきますと、在庫が追加されたされた際に通知が届きますのでご利用ください。 また、TOPページの[メルマガ登録]もしくはアプリの[ショップをフォロー]をしていただくと、新商品のご案内や通知が届くようになります。 ------------------------
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オイルMission 南アルプス オーガニックEXVオリーブオイル2025 Mission
¥5,400($34.45)
SOLD OUT
今年はお一人様1本でお願い致します。 【山のオリーブを育てています。】 山梨県南アルプス市で、南アルプス山脈、富士山、八ヶ岳に囲まれて育ったオーガニック・オリーブの実を搾りオイルにしました。有機JAS認証かつ農薬・肥料も一切使用せず、畑と太陽と水の力だけで育った自然栽培のオリーブです。 南アルプス市は甲府盆地の西側に位置し、桃、サクランボ、葡萄、柿など果物の産地です。水はけの良い土、日照時間の長さ、雨の少なさ、適度な風、朝晩の寒暖差などが果物に良い影響を及ぼします。オリーブの実についても同じです。日本では沿岸地域で栽培されることが多いオリーブですが、山のオリーブは違った味になったのではないかと思っています。 【今年のオイル】 5月の開花数が少なく、過去最低の収量となりましたが、それぞれの実は大きく健全で、油分も多かったようです。 丁寧に手摘みで収穫したオリーブの実を、自家搾油機でオイルにしました。 Mission(ミッション)種88%他12%のオイルです。 【酸度】 今年の分析試験結果 0.11%(国際基準0.8%以下) 【風味のご説明】 フレッシュ&フルーティー 若草、青リンゴ、レモンの香り。クルミの苦み、辛味は昨年のミッションに比べ穏やか。サラダ、温野菜、シラスご飯、魚のカルパッチョ、パスタの仕上げなどに。 【おすすめの利用方法】 とにもかくにも「生食」がおすすめです。 加熱使用も出来ますが、風味を感じて楽しめるのは生食です。開封後、まずはティースプーン1杯をそのままどうぞ。オリーブオイルは洋食のイメージがあるかもしれませんが、和食にも合います。下記を参考にぜひ色々お試しください。 なお、オリーブオイルは開封後劣化していきます。腐敗はしませんが、風味が落ちるので開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 <和食> ・しらす丼の仕上げに ・納豆・味噌汁の仕上げに (味噌は山梨の甲州みそがおすすめです!山梨テロワールのマリアージュをお楽しみください) ・これからの季節は鍋や湯豆腐の醤油だれやポン酢に合わせるのも◎ ・おにぎりの具のおかかに合えて(さらにご飯にオリーブオイル+塩でも) <洋食> ・サラダのドレッシングとして。オリーブオイルと塩胡椒だけでも十分(+柑橘も良いです) ・白身魚やタコのカルパッチョに ・サンドウィッチのたまごサラダやタルタルソース、ポテトサラダなど、普段マヨネーズで和えていたものをオリーブオイルに置き換え、セージなどのハーブを加え、マヨネーズは少しだけにすると、さっぱりした大人の風味になります。 ・ピザやパスタの仕上げに(ピザトーストも◎) ・もちろん、バケットなどのパンにつけても! ・気軽にヨーグルトやジェラート、季節のフルーツ(柿や干し柿)にひとまわし。 【パッケージについて】 当園の屋号「ながら」は、楽しみ「ながら」「長良(ながら)=長く良いものを」「ずっと、いい感じ」という意味があります。 その「ながら」にちなんで、ラベルを山梨県特産の西嶋和紙にしました。長く続いている技術と文化を感じていただけます。 【商品概要】 商品名 「南アルプス オーガニックエクストラバージンオリーブオイル2025 Mission」 価格 5,400円(税込) 内容量 110g(約120ml) --------- <配送について> オイル単体と小物のみの場合は宅急便コンパクト(全国660円)にて発送いたします。 ワイン等大物との同時注文の際は、そちらの送料が発生いたします。 ※ご注文時の注意事項 他の商品とまとめてご購入・配送をご希望の場合は、ご希望の商品を全てカートにいれて決済してください。個別に決済すると、それぞれに送料がかかります。
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南アルプスのオーガニック・ドライオリーブ
¥1,400($8.93)
SOLD OUT
南アルプスの太陽と風と共に、有機JAS認証かつ自然栽培をしているオーガニック・オリーブの実をドライにしました。オリーブの旨味や苦味、オイル感などの複雑な風味が凝縮されています。 2024年秋に収穫したのオリーブを塩漬けで渋抜きし、柔らかめの仕上がりに乾燥させました。 塩分がありますので、日頃のお料理の調味料としてパスタや炒め物、スープやサラダなどに刻んでお使いいただいたり、おにぎりの具としてもおすすめです。 塩分が気になる方は少し水で戻してからご使用いただくこともできます。 ドライトマト https://shop.olive.organic/items/32841316 と一緒に炊き込みご飯にするのもおすすめです。 日常食でそのままお召し上がりいただくには塩辛いですが、軽くてベタベタしないので スポーツ時や登山の塩分補給として携帯していただくのに向いています。 内容量:20g 賞味期限:2025年10月31日 <配送について> 日本郵便クリックポストにて発送いたします。お届け先のポストへの配達となりますので、日時指定を承ることができません。予めご了承くださいませ。 オイルやワインとの同梱も可能です。 売り切れ表示の場合、アプリの「お気に入り登録」webは「再入荷通知を希望する」を設定していただきますと、在庫が追加されたされた際に通知が届きますのでご利用ください。 また、TOPページの[メルマガ登録]もしくはアプリの[ショップをフォロー]をしていただくと、新商品のご案内や通知が届くようになります。
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鑑賞用オーガニック・オリーブ大苗 約2m
¥30,000($191.37)
SOLD OUT
表示上SoldOutになっていますが、在庫あります。 山梨県南アルプス市の有機JAS認証オリーブ畑で栽培したオリーブの大苗です。在庫は10本程度あり、写真は見本です。 【商品情報】 品種:シプレッシーノ 寒さに強く、比較的単品種でも実が付きやすい品種です 高さ:約2m 幹経:約5cm 鉢経:28cm(一部24cm) (不織布ポットで露地植え) 【ご利用例】 ・外で大きく育てたい → 不織布ポットをハサミで取り除いてはがして、地面に植付けます ・外で小さく育てたい → 不織布ポットのまま、地面に植付けます ・鉢植えで育てたい → 不織布のままお好みの鉢に入れて育てられます。その場合、後日、地面への植付けや鉢替えが容易です。不織布を取り除いて、鉢に植え替えることも可能です。 【お取引の方法】 1.CONTACTフォーム https://thebase.com/inquiry/olive-kawaiishop-jp よりご連絡ください。現地確認の日時を調整いたします。 2.山梨県南アルプス市のオリーブ畑で、お好みの木を選んでいただきます。 3.掘り起こしをしたのち、2週間程度様子見。 4.再度ご来訪いただき、現地決済(現金、クレカ、PayPay) 4.ご自身でお持ち帰り頂きます。 ※※ 本システム経由でご注文頂いた場合は、キャンセルとさせて頂きます。上記CONTACTフォームよりご連絡ください。
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オリーブ薪 焚き火用枝3kg
¥1,000($6.38)
南アルプスのオリーブ畑で剪定したオーガニックオリーブの枝を1年以上乾燥させた枝です。オリーブは木材の密度が高いため火持ちが良く、炭にしても使えます。カトラリーなど小物であればクラフトにも使える枝もあります。 長さ約30cm直径2cm~5cmで、全周に皮がついてる枝がほとんどです。直径5cmより太いものは割ってますが、目測でばらつきあるのはご容赦ください。 重量3kgのイメージは写真2枚目になります。 他商品を同梱できない商品です。
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オリーブ盆栽 ネバディロブランコ (PS230)
¥38,000($242.40)
SOLD OUT
山梨育ち、山のオリーブ苗木を盆栽にしました。 まるで手足を組んでどっしり座り込んでいるかのような根と幹は、年月をかけて自然にかたちづくられたもの。ユニークな盆栽になりました。 オリーブは寿命が1,000年を超えるほど生命力が強く、古代から平和のシンボルとして愛されてきました。そのため、結婚や開業などのお祝いに最適です。 明るい室内で育てられます。まだ樹形が固まっていないので、お好みの形に針金を調整していただけます。鉢を変えなければ大きくなりすぎることはなく、比較的、栽培の手間がかかりません。 樹高:約50㎝(鉢底より) 幅: 約60cm 鉢サイズ: Φ19.5cm×H19cm 鉢を含めた重量:約5.5kg 掲載写真と同じ盆栽をお送りしますが、成長により掲載時と異なる場合があります。ご了承ください。 【品種】 ネバディロブランコ 【ギフト対応について】 ラッピングとメッセージカードは別途有料(+200円)とさせていただいております。 (ラッピングのみ、メッセージカードのみでも同料金とさせていただいております) https://shop.olive.organic/items/15525062 ギフト対応をご希望の際は、商品と【ラッピング・メッセージカード】をカートに入れ、 備考欄にメッセージの内容、用途(開店祝い・結婚祝い等)をご記入ください。 ラッピングのみ・メッセージカードのみという場合はその旨もご記入ください。
