南アルプスのオーガニック・ドライオリーブ
¥1,400 税込
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南アルプスの太陽と風と共に、有機JAS認証かつ自然栽培をしているオーガニック・オリーブの実をドライにしました。オリーブの旨味や苦味、オイル感などの複雑な風味が凝縮されています。
2024年秋に収穫したばかりのオリーブを塩漬けで渋抜きし、柔らかめの仕上がりにしました。
塩分がありますので、日頃のお料理の調味料としてパスタや炒め物、スープやサラダなどに刻んでお使いいただいたり、おにぎりの具としてもおすすめです。
塩分が気になる方は少し水で戻してからご使用いただくこともできます。
ドライトマト https://shop.olive.organic/items/32841316
と一緒に炊き込みご飯にするのもおすすめです。
日常食でそのままお召し上がりいただくには塩辛いですが、軽くてベタベタしないので
スポーツ時や登山の塩分補給として携帯していただくのに向いています。
内容量:20g
賞味期限:2025年10月
<配送について>
日本郵便クリックポストにて発送いたします。お届け先のポストへの配達となりますので、日時指定を承ることができません。予めご了承くださいませ。
オイルやワインとの同梱も可能です。
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