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【収穫直後・期間限定】生にんにく 1kg 南アルプスの有機野菜

¥3,600 税込

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南アルプスのオリーブ畑のなかで農薬・化学肥料不使用で栽培した、有機JAS認証のにんにくです。
収穫直後の僅かな期間に限り「生」にんにくとして販売いたします。

収穫直後のにんにくはフレッシュでみずみずしく、加熱後はとろみあるポタージュのような食感で、食後の臭いがあまりありません。

1片まるごとのホイル焼きやアヒージョがおすすめです。

表皮の赤い色はにんにくの持つアントシアニンの色です。
外側に着色があっても中身は白いのでご安心ください(画像参照)。

＜保存方法＞
ビニール袋に入れ冷蔵庫で保管してください。
到着後3～4日で食べきれない分は、ネットに入れるなどして風通しの良いところに吊るして乾燥させながら保管すると秋まで食べられます。

＜内容量＞
1kg 8〜10玉程度・サイズ無選別
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この他にバラ500gサイズの商品がございます。
https://shop.olive.organic/items/63174621
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