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サンマルツァーノ 30g　南アルプスのドライトマト　オーガニック100％

¥ 1,200 税込

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有機JAS基準のオーガニックかつ、農薬・化学肥料不使用で露地栽培した固定種のトマト、サンマルツァーノを南アルプスの太陽と風で乾燥・熟成させました。塩も油も追加していない無添加です。

カリカリの食感で、そのままおやつやワインのおつまみとしてお召し上がりいただけます。旨味が濃縮されているので、スープや炒めものに入れて出汁代わりにしたり、刻んでパスタに混ぜるだけで、太陽の恵みを美味しく食べられます。

内容量：30g
賞味期限：製造日より約12ヶ月
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この他に1袋60gサイズの商品がございます。
https://shop.olive.organic/items/32841914
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【参考レシピ】
　ドライトマトの炊き込みご飯

トマトの旨味で出汁いらず。

材料
・米2合
・ドライトマト(無塩) 10g程度
・きのこ類好きなだけ
・塩小さじ1弱
・オリーブオイル大さじ1
・粗挽き胡椒適量

1.お米を研ぎ、通常の量の水を入れ
2.キッチンバサミで刻んだドライトマトときのこ類を上に載せる。
3.塩胡椒をして、軽く混ぜて炊く。
4.できあがり