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湯浅なす3玉セット 南アルプスの有機野菜
¥1,000 税込
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南アルプスのオリーブ畑の中で、農薬・化学肥料不使用で育てた、オーガニックなすです。
和歌山県有田郡湯浅町で作られていた固定種の伝統野菜で、金山寺味噌の材料として用いられていました。重量は350g前後。大きく肉厚、身が詰まっていますが加熱すると、とろけるように柔らかくなります。
煮崩れしにくいため煮込み料理、特にカレーがおすすめ。焼きナスや漬物でも美味しい。1cmほどに輪切りスライスして、チーズをのせてオーブンで焼くと糖質オフピザのできあがり。
＜発送について＞
夏季期間中（7/1-9/30）はクール便で発送します。収穫状況によっては到着日のご相談をさせて頂く場合があります。
＜内容量＞
3個 おおよそ１ｋｇ
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