セージ　南アルプスのオーガニック・ドライハーブ

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セージはヨーロッパでは古くから薬用植物として利用されており、万能薬として重宝されてきました。
ヨモギの香りに似た強い清涼感とほろ苦さが特徴で、優れた防腐作用と抗酸化作用があるとされています。
株の先端の柔らかい部分を刈り取り、茎を含めず葉のみを製品にしています。時期により、花とつぼみも含まれています。パウダー状に近い粉砕です。

有機JAS基準のオーガニックかつ、農薬・化学肥料不使用の露地栽培で、南アルプスの強い日差しを浴びながら力強く育ったセージの濃厚で清涼感あふれる香りがします。香味が強いため、僅かな使用量で十分お楽しみいただけます。

肉や魚の臭み消しに。特に豚肉との相性は抜群です。
手作りソーセージやハンバーグをはじめ、スープやハーブティーなどの飲料にも、ちょっと香りを加えたい時に手軽に使えるドライハーブです。

内容量：6g
賞味期限：製造日から1年

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