




【有機JAS認証】南アルプスのユニークなオーガニック野菜セット 60サイズ4~5品目
¥2,500 税込
SOLD OUT
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2021年の販売は終了しました。
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南アルプスのオリーブ畑の中で、有機JAS認証で栽培したオーガニック野菜セットです。
日頃見かける機会の少ない、ユニークな野菜たちをセットにしています。
60サイズの箱に4~5品目、1.7kg程度を目安にお送りします。
【セットに含まれる野菜】収穫状況により、下記より4種類以上をセットにしてお送りします。
・サンマルツァーノトマト
イタリアの品種で楕円形で肉厚、水分が少なめで加熱しても煮崩れしにくいのが特徴です。
トマトソースにするのがおすすめです。煮込み料理、炒めものでも旨味がよく出て調味料がいらないくらいです。
・パティソンカスタードホワイト(通称:UFOズッキーニ)
イタリアの品種で、生でも美味しく食べられます。ユニークなかたちを活かして、詰め物をしてグラタンや蒸し料理、煮込んでスープにも。食卓を楽しく彩ってくれます。
・ジャックビーリトル パンプキン
手のひらサイズのちいさなかぼちゃ。小さいけれど食用で、甘みもあります。保存しておいてハロウィンの装飾にも。
・なす リトルフィンガー
その名の通り、6~10cm程度の小指サイズの小さななす。このサイズを活かした浅漬けや、輪切りにしてラタトゥイユなどの煮込みにも◎。
・米なす
皮も果肉もしっかりしているので、田楽やオーブン焼きなどがおすすめです。
*写真は一例です。
<発送について>
ご注文日より7日以内にクール便で発送します。日付指定はできませんが時間指定は可能ですので、ご注文時に備考欄でお知らせください。
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